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HACK JAPANホールディングス株式会社 代表取締役 保坂 東吾

限界に挑戦し続け、世界と戦えるビジネスを創造する

日本が経済におけるアジアのトップリーダーの地位を失い、世界での存在感が揺らぎつつある今、待たれるのは力強い若き実業家の出現だろう。そんな期待にこたえる青年実業家のひとりが、HACK JAPANホールディングスの保坂代表。複数の子会社が展開する多彩な事業からシナジーを生み出し、社会への新たな価値創造を追求する。故郷として強い想い入れを抱く山梨に本拠を置き、東京に進出。さらなる事業推進で世界市場への進出を見据える同氏に、今後の展望などを聞いた。

― 御社は2013年9月にホールディングス化。日本連合警備とWORLD PROJECTの2つの子会社で多岐にわたる事業を展開していますね。創業からそこまで発展した経緯を聞かせてください。

 主にはラーメン業態・レストラン業態・カフェ業態の3つの業態を展開しています。ラーメン業態は地元の山梨県で「フジヤマ55」という直営のつけ麺店を出店。またレストラン業態としてイタリアンダイニング「WORLD KITCHEN」を横浜の都筑区で出店しました。

 カフェ業態では「WORLD CAFE」というセルフ式の店舗を山梨県内で2店出店。地元発のカフェ文化として人気を博し、多くのお客様に支持されています。また山梨県だけではなく2015年3月には東京・原宿アルタの中に、パンケーキとスムージーをメインにしたカフェ、「ワールドプロジェクトかわいい」を出店しました。「原宿」や「アルタ」は特に若者に求心力をもつ非常にブランド力の高い場所だけに、当社の新たなブランディングスペースとして期待しています。

― ホテルとウェディングの各事業についても教えてください。

 ホテル事業に関しては大手チェーンであるアパホテルとフランチャイズ契約を結んでいます。2015年5月には山梨県甲府市にある自社運営の「センチュリーホテル甲府」を「アパホテル甲府南」に改称し、新たにオープンしました。彼らには高いブランド力と厚い会員組織があり、会員数は業界でも圧倒的。ホテル事業としての将来性を強く感じたことによる連携強化ということができます。ちなみに当社は他にも4つのホテル物件を有しており、これらは大手ビジネスホテルチェーンに建物を定期借家する形の事業展開を行っています。

 ウェディング事業では、ゲストハウススタイルでチャペルとバンケットを併設した施設を長野県松本市に出店。オープンして10年ですが、お客様に独自の価値を提供するウェディングスタイルで人気を集めています。

― その他にはどんな事業を手掛けているのですか。

 「sumasui(素磨水)」という天然水の宅配事業も手掛けています。もともと飲食・ホテル・ウェディングのようなフロービジネスを展開する一方で、収益基盤としてストックビジネスの必要性を感じていました。そこで、故郷である山梨県が世界に誇れる資産である富士山の水をどうにかして活かせないかと考えたのがこの事業を始めたきっかけです。

 具体的には富士山の麓の山梨県鳴沢村に自社所有の井戸と工場があり、地下150mから採水。その天然ミネラルウォーターを事業所と一般家庭向けに宅配しています。従来の宅配水サービスはガロンボトルを届けて回収する2WAYのモデルが一般的でしたが、当社の場合はボトルが回収不要の1WAY方式。採水後すぐに密封する無菌エアレスパックを使用して水の劣化を防ぎ、使い終わった後は小さくたたんで家庭用不燃ゴミとして処理できる。利便性の高いサービスです。

 日本一のブランドを活かした「sumasui」は2015年にモンドセレクションの金賞を受賞するなど「口当たりが非常になめらかで美味しい軟水」として認知が広がりつつあります。

著名経営者

  • 株式会社サイバーエージェント

    藤田 晋
  • 株式会社セプテーニ・ホールディングス

    七村 守
  • MOVIDA JAPAN株式会社

    孫 泰蔵
  • 株式会社ニトリホールディングス

    似鳥 昭雄
  • ヤマト運輸株式会社

    小倉 昌男
  • 株式会社IDOM(旧:株式会社ガリバーインターナショナル)

    羽鳥 兼市

プロフィール

  • お名前保坂 東吾
  • お名前(ふりがな)ほさか とうご
  • 出身山梨県
  • 身長180cm
  • 体重64kg
  • 趣味買い物、ジョギング、登山、読書
  • おススメ本独自性の発見
  • 今までに訪れた国12ヵ国
  • 座右の銘有言実行
  • 尊敬する人孫正義、マークザッカーバーグ
  • 好きな言葉情熱
  • 好きな漢字一文字